खाद्य सुरक्षा सलाहकार समिति की बैठक में शुद्ध खाद्यान्न की स्थिति बनाये रखने के दिये निर्देश
गाजीपुर। जनपद स्तरीय खाद्य सुरक्षा सलाहकार समिति की बैठक जिलाधिकारी मंगला प्रसाद सिंह की अध्यक्षता में रायफल क्लब सभागार में सम्पन्न हुई। नकली, अधोमानक एवं मिथ्याछाप औषधियों एवं प्रशासन सामग्री तथा अपमिश्रित खाद्य पदार्थो के निर्माण एवं विक्रय के रोकथाम हेतु आयोजित बैठक में विभिन्न विभागों के अधिकारियों तथा विभिन्न व्यापारिक व जनसेवी संगठनो के पदाधिकारियों ने प्रतिभाग किया। स्वागत उद्बोधन के साथ ही अभिहित अधिकारी ने विभाग द्वारा कार्यवाहियों के सम्बन्ध में जानकारी दी। भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक
प्राधिकरण, नई दिल्ली द्वारा संचालित योजनाओं के सम्बन्ध में जानकारी दी। जनपद में मिड डे मील के रसोईयों, आवासीय विद्यालयों, ए0एन0एम0, आशा बहुओं, ऑगनबाड़ी कार्यकर्तियों के प्रतिक्षण
पर विचार किया गया। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के समस्त खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को और सतर्क होकर नियमानुसार आवश्यक कार्यवाही करते रहने हेतु निर्देशित किया गया, जिससे आम जनमानस को सुरक्षित आहार उपलब्ध हो सकें एवं मसालें, दूध, खोया,दुग्ध पदार्थ, मिठाई, रेस्टोरेन्ट आदि का सघन निरीक्षण एवं कार्यवाही करते रहने को निर्देशित किया गया।
जिलाधिकारी ने निर्देश दिया कि बाजार में बिकने वाले खाने-पीने के सामानों की नियमित जॉच की जाय एंव शुद्ध खाद्यान की स्थिति बनाये रखने के लिए सभी कारगर कदम उठाया जाय। बाजार में दूध, पनीर, मिठाई आदि की दुकानो पर विशेष नजर रखी जाय। इसके अतिरिक्त उन्होने निर्देश दिया कि नागरिकों को शुद्ध खाद्यान मिले इसलिए उत्पादनकर्ता व विक्रेता दोनो प्रतिष्ठानों से नियमित रूप से नमूने लिए जाय एंव परीक्षण में गुणवत्ता के विपरित पाये जाने पर सम्बन्धित उत्पादनकर्ता के खिलाफ नियमानुसार कार्यवाही की जाय। साथ ही खाद्यान के सम्बन्ध में जनजागरूकता हेतु कारगर कदम उठाया जाय।
बिना ब्राण्ड के बिकने वाले खुले खाद्यान को न लेने की सलाह दी। बैठक में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की तरफ से अभिहित अधिकारी अजीत कुमार मिश्र, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी रामपालसिंह, खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण अवधेश कुमार, गोपाल चन्द्र, समला प्रसाद यादव, विवेक कुमार तिवारी, श्रीराम यादव, खाद्य एवं औषधि लिपिक रवि प्रसाद जायसवाल, एवं खाद्य सहायक दूधनाथ राम एवं नबीउल्लाह तथा कम्पयूटर ऑपरेटर विनय कुमार वर्मा उपस्थित थे।
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